Higos en almíbar

El higo es una fruta de temporada, dulce y deliciosa, con la que podemos hacer un sinfín de platos y postres, como en esta ocasión, que os vamos a enseñar a hacerlo en almíbar. Un postre que a tus hijos les va a encantar y es ideal para hacerlo estas navidades.

Ingredientes: 400 gramos de higos, 400 gramos de azúcar y el zumo de un limón.

Preparación: Dejamos macerar en una cacerola, los higos con el azúcar y el zumo del limón, durante al menos unas seis horas, tras las cuales, se ponen a fuego muy lento, para que se haga el almíbar, durante al menos una hora.

Y ya los tenemos listos, se pueden acompañar con cualquier cosa prácticamente y si quieres guardarlos, envásalos en un bote de cristal, cuando aun estén calientes.

Vía: Las recetas de mama
Imagen: facebook

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