Higos secos envueltos en chocolate

Higos secos envueltos en chocolate  ¿Pusisteis un platito con frutos secos en vuestras mesas navideñas? Si la respuesta es sí, y no se acabaron todos, la receta de hoy seguro que os inspira. Son unos higos secos cubiertos de chocolate. Una delicia.

Y elaborarlos no es complicado. El chocolate lo podemos fundir al baño maría, en un cazo con el fuego al mínimo y removiendo o, incluso, en el microondas.

Si lo hacéis el microondas tendéis que ponerlo a temperatura media durante un minuto. Después habrá programar intervalos de 20 segundos, sacándolo en cada intervalo y removiendo. Así, hasta que consideréis que está listo.

Higos secos envueltos en chocolate
Convertiremos unos simples higos secos en unos bombones deliciosos
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Postre
Raciones: 12
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 4 higos secos
  • 150 g de chocolate fondant
Preparación
  1. Troceamos cada higo en 4 porciones
  2. Fundimos el chocolate al fuego, al baño maría o en el microondas. Ver indicaciones de la intro.
  3. Nos ayudamos de un par de palillos para “rebozar” cada porción de higo seco. Según las vayamos bañando en chocolate las pondremos sobre una lámina de papel de horno.
  4. Y ya solo nos queda dejar que el chocolate se enfríe y solidifique.
Notas
Podemos rebozar también dátiles, pasas o incluso anacardos o cacahuetes.

Más información – Madalenas en el microondas


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.