Hojaldre de jamón y queso

Hojaldre de jamón y queso

El hojaldre queda bien con todo. Por eso, una empanada de hojaldre de jamón y mozzarella solo puede estar buena.

Os sacará de un apuro si queréis hacer una merienda especial y contáis con pocos ingredientes. Podéis precalentar el horno mientras formáis la empanada y luego solo tendréis que esperar a que esté horneada.

Un consejo: servidla caliente que es cuando más rica está.

Os dejo el enlace a otras recetas sencillas con hojaldre: flautas de nutella y ricotta y dulce de mermelada y hojaldre.

Hojaldre de jamón y queso
Una merienda especial y a la vez muy facilita.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre redonda
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 1 bola de mozzarella de vaca
  • Un poco de leche para pintar la superficie
Preparación
  1. Desenrollamos la masa de hojaldre, dejando el papel de horno que suele traer el paquete en la base.
  2. En una de las mitades del disco ponemos el jamón.
  3. Sobre el jamón ponemos la mozzarella en trozos.
  4. Cerramos el hojaldre como si hiciéramos una empanadilla grande. Sellamos los bordes con un tenedor.
  5. Pintamos la parte de arriba con un poco de leche.
  6. Horneamos a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
  7. Estará lista cuando veamos que la superficie está dorada.

Más información – Flautas de nutella y ricotta, Dulce de mermelada y hojaldre.


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.