Hoy es el Día Mundial del Huevo

Desde el 1996, el segundo viernes de cada mes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. El principal objetivo de este evento es el comunicar a toda la población, desde consumidores hasta profesionales de la salud, los grandes beneficios que provienen de este alimento de origen animal.

Cada año más países se unen a la celebración de este día con actos especiales, algunos muy divertidos, como son los festivales gastronómicos, concursos de recetas, eventos infantiles, ferias…

Los huevos, muy económicos por cierto, son una fuente de proteínas de gran valor biológico (importantes en el desarrollo del cerebro y los músculos, en la prevención de enfermedades y cuidan nuestra vista) También son ricos en vitaminas y minerales esenciales. En casi todas sus preparaciones son muy digestivos.

Fritos, cocidos, rellenos, en tortilla, en revuelto, en ensalada, enmascarados en la pasta fresca o en masas de pasteles o crepes, en postres como las natillas o el flan… ¡Qué sería de nosotros sin el huevo! ¡Que no falte hoy en nuestra mesa!

Vía: Thinkegg

6 comentarios

  1.   Triana Valente dijo

    El desayauno favorito de mis hijitoss. !!

  2.   Alberto Rubio dijo

    ¿Cuál es?

  3.   Núria Guillen Indignada dijo

    pues nosotros no lo podemos celebrar, Pau es intolerante al huevo :S

    1.    Alberto Rubio dijo

      Nuria, ¡estas recetas pueden ayudarte!

    2.    Alberto Rubio dijo

      Nuria, a ver si estas recetas sin huevo pueden ayudarte

  4.   Carmen Vicario dijo

    El huevo como la patata, acompaña cualquier plato !!!

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