Polpete od patlidžana

povrće4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Kad bismo mogli BURGERI s patlidžanima zašto ne probati neke polpete. Pa, probali smo i ispali su ukusni. Jednostavno popržite s malo majoneze, ili s umakom od rajčice ili malo ratatouillea, Ove polpete mogu biti velika ili prva osoba koja će vam oblizati prste.

Polpete od patlidžana

Ispis recepta

Danas ćemo pripremati polpete od povrća, točnije od patlidžana. Oni su ukusni!

Polpete od patlidžana
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 600 gr. patlidžan
  • 1 jaje
  • Češnjak češnjaka 2
  • 60 gr. naribani stari sir
  • 3 žlice prirodnih krušnih mrvica
  • pakirane ili obične prezle
  • Listovi bosiljka
  • ulje
  • papar i sol

priprema

  1. Ogulite patlidžan i blanširajte ga u slanoj vodi 5 minuta

  2. Zatim ga ostavite da se ohladi i nožem ili kuhačom jako dobro nasjeckajte na sitne komadiće.

  3. Dodajte jaje, mljeveni češnjak, tri žlice krušnih mrvica, ovčji sir, mljeveni bosiljak te malo soli i papra

  4. Sastojke dobro izmiješajte i oblikujte polpete

  5. Propasirajte ih kroz krušne mrvice i pržite na vrelom ulju dok ne porumene.

Slika: Wikimedia


Otkrijte ostale recepte: Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Natalia - Izvorna dječja odjeća dijo
    zec 13 godina

    Volim patlidžane, sviđa mi se u svemu, musaku radim namjerno jedan dan u tjednu, pečem je s paprikom, a zatim za vikend radim esgarraet ... ..i sad sam vidjela ovaj recept i svidjela mi se. Puno vam hvala to je super dobra ideja.

    Natalia

    Odgovorite Nataliji - Originalna odjeća za bebe
  2.   Melania dijo
    zec 13 godina

    Ovaj je recept izvrstan, napravila sam ga i voljela ga je moja obitelj.

    Odgovorite Melaniji
    1.    Alberto Rubio dijo
      zec 13 godina

      Hvala Melania! Nastavite pokušavati naše recetinas!

      Odgovor Albertu Rubio