(6 glasova)
Učitavanje ...
Dosadilo vam je uvijek pripremati iste polpete? Što ako piletina ili govedina, ali uvijek na isti način ili suho ili u umaku ... Pa, ovaj recept će vas sigurno voljeti, jer je riječ o tome Različite polpete gdje je glavni junak sir i pećnica. Da, čujete, ove pileće polpete su pečene i imaju sočno srce od mozzarelle sira.
Sirne punjene pileće polpete
Dosadilo vam je uvijek pripremati iste mesne okruglice? Ova verzija pilećih mesnih okruglica punjenih sirom je ukusna
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: meso
- Porcije: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 gr mljevenog pilećeg mesa
- Crvena paprika
- Luk
- Pola češnja češnjaka
- 200 gr parmezana
- 200 gr prezle
- Maslinovo ulje
- Jaje
- Kocke mocarele
- Origano, sol i papar
priprema
Od mljevenog pilećeg mesa, nasjeckane crvene paprike, luka, češnjaka, naribanog parmezana i origana posolite i pobiberite kompaktno tijesto.
Nakon što ih imate, pripremite hrskavi premaz od krušnih mrvica s nekoliko kapi maslinova ulja. Sve dobro izmiješati, ostaviti sa strane.
U zdjelu umutiti jaje i dodati već marinirano meso. Sve pomiješajte, te pripremite tepsiju za muffine i stavite nekoliko žlica smjese od piletine i točno u sredinu kockice sira mozzarella. Na meso stavite malo parmezana, pa sve polpete pospite smjesom od krušnih mrvica.
Kada ste ih pripremili, stavite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva i pecite pleh s polpetama 30 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite ih s omiljenim umakom djece, vidjet ćete kako će uživati.
