(50 glasova)
Učitavanje ...
10
Zabave su gotove, a mi smo se vratili rutini. Tako se vraćamo s jednostavnim jelima, iz dana u dan, kako bismo dobro jeli i uživali s cijelom obitelji. Danas vam pokazujem kako neke pripremamo kod kuće Pileća krilca za roštilj. Već znate da volim jednostavne recepte i ovo je jedan od njih, lagan i bez stvaranja previše nereda u kuhinji.
Krila su jedan od najsočnijih i najsočnijih dijelova piletine i izvrsna su u ovom receptu. Iako, ako vam je draže, recept možete pripremiti i s nasjeckanim bedrima ili grudima ili bedrima.
Pileća krilca za roštilj
Ako volite umak s roštilja, isprobajte ovaj recept za krilca, zasigurno će vam se svidjeti.
- Barbara Gonzalo
- Vrsta recepta: meso
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kg pilećih krilca
- 3 velika krumpira
- 1/2 luka
- maslinovo ulje
- 1/2 čaše bijelog vina
- sal
- papar
- bosiljak
- umak za roštilj
priprema
U pladanj siguran za pećnicu dodajte kapljicu maslinovog ulja i stavite oguljeni krumpir i kockice.
Začinite krumpir po ukusu i rasporedite oljušteni luk na vrh.
Pospite bosiljkom, a krumpir prelijte vinom.
Uključite pećnicu i zagrijte je na 210ºC.
Zatim očistite krila, uklonite perje i prerežite ih na dva dijela.
Začinite krilca po ukusu i stavite ih na krumpir. Na vrh ulijte kapljicu ulja.
Stavite u pećnicu i pecite oko 20 minuta.
Zatim izvadite pladanj iz pećnice i uz pomoć četke raširite krila umakom s roštilja s obje strane.
Ostavite krila s kožom prema gore i vratite u pećnicu još 20-30 minuta. Krila možete okrenuti ako vidite da s jedne strane pretjerano porumene.
Provjerite je li krumpir gotov bockanjem čačkalicom i da li su mu krilca zapekla. Ako je potrebno produžiti vrijeme kuhanja dok ne vidimo da je krumpir mekan.
Ja ću to učiniti sigurnim. Moji psići će to voljeti
Savršen. Recite nam jesu li vam se svidjeli.
Hvala što ste nas pratili!