Pečena pileća krilca s teriyaki umakom

Carnes6 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ukusna i prhka pileća krilca s teriyaki umakom, ovaj prekrasan orijentalni umak koji se izvrsno kombinira i s mesom i ribom (s tunom na primjer). U ovom slučaju, umak je obogaćen ananasom što mu daje vrlo posebnu poantu. Krila su obično spremna za kuhanje, ali ako su došla s krajevima, bolje ih je ukloniti.

Pečena pileća krilca s teriyaki umakom

Ispis recepta

Ova pečena pileća krilca s teriyaki umakom tipična su za američke restorane, ali sada u njima možete uživati ​​i kod kuće. Oni su ukusni

Pečena pileća krilca s teriyaki umakom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1,5 kg pilećih krilaca
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • brašno. Za umak: 1 limenka ananasa u soku
  • 120 ml sojinog umaka
  • 60 ml mirina (rižino vino) ili bijelog vina ako je dostupno
  • 20 g naribanog svježeg đumbira
  • Češnjak češnjaka 2
  • 60 g smeđeg šećera
  • 1 žličica rižinog octa ili jabučnog octa
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 1 žlica kukuruznog brašna (kukuruzni škrob)
  • 1 žlica hladne vode.

priprema

  1. Za pripremu umaka stavite ocijeđeni ananas, sojin umak, rižin ocat i sezamovo ulje u čašu blendera.

  2. Miješajte dok ne postane homogena. U ovom trenutku možemo odlučiti želimo li finiji umak (bez grudica) tako da ga procijedimo kroz cjedilo ili kineski.

  3. U maloj posudi pomiješajte kukuruzno brašno s hladnom vodom.

  4. Vilicom razbijamo eventualne grudice dok se potpuno ne razrijedi. Teriyaki umak stavimo u tavu i kada počne kuhati maknemo ga s vatre i dodamo razrijeđenu kukuruznu krupicu.

  5. Brzo miješajte dok ne postane gusto. Pustite da se ohladi i rezervirajte.

  6. Zagrijemo pećnicu na 200 ° C.

  7. Krilca premažite maslinovim uljem i pobrašnite, otresite višak brašna. Stavite krilca u posudu za pečenje u jednom sloju.

  8. Pecite ih 20 minuta s jedne strane i još 20 s druge strane, dok ne porumene i postanu hrskave.

  9. Krilca poslužimo prelivena teriyaki umakom ili umak stavimo u zdjelu da ih gosti umaču.

Slika: pronađi300chickenrecipe


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Pečeni recepti, Pileći recepti, Savjeti za kuhanje

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.