Riža s različitom piletinom, bez komadića povrća

Riža s piletinom je jedan od klasika naših dnevnih recepata. to je ekonomičan, kompletan u hranjivim sastojcima poput bjelančevina, ugljikohidrata i tvari iz povrća, energetski i naravno ukusni. Djeci se obično jako sviđa, s tim da je svaki poseban okus. Manje ili više čorbast, s batacima ili prsima, s više ili manje začina, s više ili manje povrća.

Pero ima djece koja Više su nego buntovni da jedu i odbacuju povrće koje riža sadrži, jer im se ne sviđa njegov okus i / ili zato što pronađu komade rajčice, papra, češnjaka ili luka. Možda smo pokušali pobijediti zapršku, ali vrlo pametni i dalje primjećuju da je povrće još uvijek tu. Eliminiramo li ih i gubimo li milost koju daju varivu i njegovim hranjivim sastojcima? Postoji li još jedan način za pripremu riže tako da izgleda drugačije?

U pravu si, u ovaj recept uvrštavamo povrće blagog okusa ali to jelu dodaje sočnost i supstancu, a eliminirali smo i druge prestali smo s dodavanjem začina ili začina koji male podsjećaju na "žutu" pileću rižu, kao što su paprika, šafran, lovorov list, vino, češnjak i boja.

Piletina sa rižom

Ispis recepta

Ovaj recept za Arroz con pollo nije običan, a ukusan je pa ga svakako isprobajte

• Angela

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: dječji jelovnici
• Porcije: 4

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 2 pileća prsa
• 250 grama riže
• 1 cebolla
• 1 poriluk
• 1 repa
• papar
• pileća juha
• sal
• ulje

priprema

1. Počinjemo prženjem na ulju pilećih prsa začinjenih u vrlo sitnim komadima

2. Nakon što su pustile sok i poprimile boju, izvadimo ih iz ringle

3. Zatim dodajte nasjeckani luk, nasjeckani poriluk i malo repe narezane na kockice

4. Sve dobro popržimo dok ne bude gotovo

5. Izvadimo ga iz posude i zajedno s malo pileće juhe propasiramo kroz blender

6. Piletinu zajedno s rižom vratite u lonac, sve zajedno malo pirjajte i postupno dolijevajte pileću juhu dok se riža ne skuha.

7. Odložimo rižu sa pireom od povrća i ispravimo sol

8. Ovu rižu možemo poslužiti s ribanim sirom ili aliolom.

Slika: SOS riža