Name: Lagana pileća riža
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 800 g riže Bomba; 1 češnja češnjaka; Pola piletine u komadima; 250 gr mahuna; 1 zelena paprika; 1 crvena paprika; 1 zrela rajčica; Sal; Paprika; Šafran; 1 litra pileće juhe

Jedno je od tradicionalnih jela koje su naše bake pripremale kad su nam mnogi dolazili u kuću, pa ako još uvijek ne znate kako ga pripremiti, ovdje vam ostavljam lagani recept za rižu s piletinom. Ukusno!

Lagana pileća riža

Ispis recepta

Ovaj jednostavan recept za rižu s piletinom savršen je za svako doba godine kada zapravo ne želimo kuhati, ali želimo jesti ukusno i zdravo

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: riža
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

800 g riže Bomba
1 češnja češnjaka
Pola piletine u komadima
250 gr mahuna
1 zelena paprika
1 crvena paprika
1 zrela rajčica
Sal
Paprika
Šafran
1 litra pileće juhe

priprema

Počinjemo s pripremom umaka, pa masno ulje stavljamo u duboku tavu i pržimo češnjak, dvije vrlo nasjeckane paprike i nasjeckani grah. Kad vidimo da sve poprima boju, dodamo nasjeckanu piletinu i pržimo ih s povrćem.
Posolite i dodajte žlicu paprike i rajčicu narezanu na kockice. Pirjajte sve uz pomoć drvene žlice dok sve ne dobije boju. U to vrijeme rižu dodajemo malo po malo, ne prestajući miješati i pustimo da se prži s ostatkom sastojaka.
Kad poprimi boju, dodamo pileću juhu i pustimo da se kuha na srednjoj / visokoj razini 20 minuta i ostavimo rižu bez miješanja.
Nakon tog vremena isključujemo vatru i kušamo rižu. Pokrivamo ga kuhinjskom krpom da završi kuhanje i pustimo da odstoji još 10 minuta kako bi riža bila savršena.

A sada…. Da biste uspjeli sa svojom laganom pilećom rižom!

Recetín

Lagana pileća riža