El dimljeni losos To je jedan od božićna zvijezda hrana, a jest da je osim što je vrlo praktičan, sjajan i najuspješniji u pripremama originalna predjela za vaše goste.
To je vrlo cjelovita riba. Bogat je vitaminom D, vitaminom B3, a jedna je od namirnica s najviše natrija, osim što je bogat proteinima, ne sadrži šećer.
Danas ćemo se pripremiti 5 zabavnih i originalnih kanapea čiji je glavni junak dimljeni losos.
Srce palme u kolutićima s dimljenim lososom
Radi se o izradi nekih jednostavni kaneloni u kojem će dlan biti nadjev, a tjestenina dimljeni losos. Započnite tako da svako srce palme zamotate kriškom dimljenog lososa i dodajte dašak okusa s malo "fleur de sel" i nekoliko kapi balzamičnog octa.
Lizalice od dimljenog lososa i sira
Za njihovu pripremu trebat će nam paket pogača, dimljeni losos, kadica sira za namaz, nekoliko grana svježeg kopra i kisela jabuka. Počinjemo miješanjem kopra s namazanim sirom. Ogulimo jabuku i narežemo je na male kockice, dodajući je siru. Stavili smo Pomiješajte na trakici lososa i omotajte svaki štapić dimljenim lososom.
Kockice dimljenog lososa iz hladnog tučenog mesa na sezamu
snop kvadrata s vašim dimljenim lososomi zamotajte ih u sezam. Možete ih popratiti s malo maslinovog ulja i soka limete. Oni su ukusni.
Ražnjići od lososa i manga
To je vrlo zdravo predjelo. Jednostavno moraš krenite na ražanj kockice dimljenog lososa, jednog od manga i svježeg sira. Zatim začinite po ukusu.
Ugrizi Philadelphia finog biljnog sira i dimljenog lososa
Ovi mali kanapei u jednom su zalogaju. U trgovini potražite male kifle za jedan zalogaj. Premažite svaku kiflicu sirom Philadelphia do fine traves i ukrasite na vrhu s nekoliko kriški lososa. Napravite željeni oblik i stavite grančicu kopra za ukrašavanje.
Iskoristiti!
Slika: Klub Royal