Sastojci
- Naš recept za tijesto za pizzu
- Mocarela sir
- Pržena rajčica
- luk
- papar
- Slanina
- feferoni
- šampinjoni
- origano
- luk
- Za domaći umak od rajčice
- 500 gr prirodne zdrobljene rajčice
- 1 cebolla
- 1 češnja češnjaka
- Čaša bijelog vina
- Nekoliko listova bosiljka
- 1 žlica šećera
- Djevičansko maslinovo ulje
- Sol i papar
Večeras večeramo domaća pizza! Kako ne bismo dobili previše i kako bi pizza bila sočnija i savršena za mališane u kući, pripremit ćemo male mini-pizze koje su ukusne.
Za sve pizze ćemo pripremiti istu bazu, naš recept za tijesto za pizzu, koji je vrlo jednostavan za pripremu i primijetit ćete veliku razliku u onome što inače kupujete, jer je domaći sočniji, svježiji i mališani će voljeti njegov okus.
Da biste napravili ove minipizze, bitno je da zagrijete pećnicu dok ih pripremate, tako da sva vrućina preplavi pizzu i obavi se na sve strane na isti način. Jednom zagrijani, mini pizze pecite oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Vidjet ćete kako su ukusni.
Pripremiti domaći umak od rajčice, stavite malo maslinovog ulja u tavu, dodajte nasjeckani luk i nasjeckani režanj češnjaka kad je vruće. Pustite ih da se pirjaju i dodajte prirodnu zgnječenu rajčicu. Zatim listovi bosiljka, čaša bijelog vina, malo soli, šećera i papra. Pustite da se kuha najmanje 50 minuta, a zatim izmiješajte. Ukusno je.
Ne zaboravite da će, ako su sastojci koje ćete koristiti u pizzi kvalitetni i domaći, biti puno bolje za vas. Ako nemate vremena pripremiti domaću bazu za pizzu i domaći umak od rajčice, upotrijebite dobre proizvode kako bi okus bio spektakularan.
Iskoristiti!
Mini pizza sa slaninom, rajčicom i paprom
Pripremite tijesto za pizzu, a na to stavite malo pržene rajčice, mozzarella sira, trakice slanine, trakice zelenog papra, nekoliko kriški rajčice, origana i malo sira. Ukusno!
Minipizza od šunke, gljiva i luka
Na podlogu stavite malo pržene rajčice, šunku kuhanu u kvadratima, nekoliko kriški šampinjona, naribani sir mozzarella i prelijte s malo prstena luka.
Mini feferoni pizza
Na to stavite malo pržene rajčice, ako može domaće bolje od bolje, mocarela sir, malo luka i nekoliko kriški feferona.
Mini-kriška rajčice i luka
Kao predjelo ili predjelo savršeno je, trebat će vam samo baza za pizzu, kriška prirodne rajčice i malo luka. Ukrasite s nekoliko suhih listova origana.
Mini pizza od rajčice i sira
Na tijesto za pizzu stavite malo pržene rajčice, mozzarella sira, nekoliko kriški cherry rajčica i nekoliko listova bosiljka.