Da bi obrok bio ukusan, nije potrebno dodavati veliku količinu soli. Obično osoba obično unosi između 8 i 15 grama soli, navika koja nije previše zdrava, budući da je La Svjetska zdravstvena organizacijad predlaže unos oko 5 grama dnevno.
Ako osoba pati i od visokog krvnog tlaka, ta se potrošnja mora smanjiti između 1,5 i 4 grama dnevno. Kako ne bismo imali tu potrebu za soli, bitno je da od malih nogu učimo mališane u kući da ovaj proizvod za nas nije bitan.
Savjeti za smanjenje unosa soli
- Jedna od mogućnosti zamjene soli u obrocima je dodavanje pola tablete Avecrema u variva. Ova jednostavna gesta dat će dašak okusa onome što kuhamo, prilagođavajući se upotrebi soli.
- Ograničite upotrebu soli za stolom, kako? umjesto dodavanja žlice za juhu, koristite žličicu.
- Izbjegavajte konzerviranu robuPročitajte komponente koje sadrže i odaberite one s nižom koncentracijom soli i natrijevog bikarbonata.
- Smanjite konzumaciju kobasica s visokim udjelom soli kao što su salama, chorizo, tvrdi sirevi ... i zamijenite ih s malo soli kao što su puretina ili šunka.
- Pokušajte ne konzumirati ili smanjiti unos dimljenog ili slanog mesa i ribe.
- Ne koristite kašice ili pakirane juhe koje ne navode nizak udio soli.
- Ako obično pijete mineralnu vodu, pijte onu s niskim udjelom natrija.
- Pogledajte jednostavne proizvode poput maslaca ili margarina i pripazite da ne sadrže sol.
- Pojesti puno voća i povrća koji čiste naše tijelo.
- Odaberite začine u kuhinji poput aromatično bilje. Začini kao što su peršin, češnjak, majčina dušica, ružmarin, lovorov list, vlasac, bosiljak, kadulja, origano, metvica, slatka paprika ili muškatni oraščić, vašim će jelima dodati dašak okusa.
- Zamijenite u svojim kuhanim jelima sol za umak od soje U malim količinama.
Ovi i mnogi drugi trikovi pomoći će vam da u obroke unosite manje soli.
