Ostali smo bez ruke sa soli i, ni u kom slučaju, nećemo trošiti tu hranu. Predlažemo nekoliko jednostavnih trikova prilagođenih različitim vrstama recepata.
- Za čorbaste juhe ili variva ili uz umak obavezno stavimo čašu sode da ispravi višak soli.
- Ako radimo gulaš s malo umaka, poput gulaša ili mesa, kruh može riješiti problem soli za nas. U paprikaš ćemo staviti valjak kruha prerezan na pola, poprskati ćemo s malo vode i pustiti da se kuha nekoliko minuta dok kruh ne omekša i usisa preostalu juhu. Hoće li nestati slani aftertaste?
- Trik s krumpirom je klasičniji. Odlazimo krumpir srednje na pola (ovisi i o količini hrane) i kuhajte oko 15 minuta na tanjuru. Obično vrijedi za obroke s umacima i juhama.
- Ako je krema, možemo direktno staviti kuhani i pasirani krumpir i dobro promiješati. Također je učinkovito staviti mlaz od krema. Naravno, okus kreme je malo smanjen, ali da, bit će jestiv jer nije toliko slan.
Imate li još nekih trikova skrivaš se tamo kako bi uklonio višak soli s posuđa?
Slika: Saludenvidiable
Kako možete popraviti tijesto za bakalar koje je izašlo iz salata