Paella je fantastično jelo koje vole i djeca i odrasli. Međutim, za mnoge to uključuje određene poteškoće, ako ne i samu razradu, neka okus bude isti kao i oni koji se poslužuju u restoranima s levantinske obale. Zato želimo otkriti neke male trikove za postizanje paella natjecanja.
Prvi trik sastoji se od pirjajte rižu malo zajedno s ostatkom sastojaka prije dodavanja juhe. To će spriječiti ispuštanje viška škroba i njegovo stvrdnjavanje, tako da će zrna biti rahlija, a paella bogatija.
Ne znam je li trik, ali bitan, nije napraviti paellu vodom. Njegova stvar je dodati riblji temeljac, pileću juhu ili čak a koncentrirana zaliha morskih plodova tako da naša paella ima sav okus mora. Bit će puno ukusnije ako umaku dodate Señoru.
Proporcije juhe za izradu paelle malo su veće od onih za proizvodnju bijele riže, trebat će vam između dva i tri udjela tekućine za svaku rižu. Imajte na umu da je bolje pretjerati s juhom nego propadati, iako ako vidimo da joj nedostaje, možemo dodati malo juhe malo po malo kako ne bismo prestali kuhati.
Na mnogim mjestima postižu puno ukusniju paellu dodavanjem nekoliko žličica aioli riži kad se pravi, jer izvanredno poboljšava okus. A sada, ako je ono što želite paella dostojna restorana, trik je u tome da rižu nekoliko minuta pogodite u pećnici. Nećete moći vjerovati u razliku!
S ovom tamnom pozadinom i lila, plavim ili sivim slovima teško je čitati web, morate naprezati oči. Savjetujem vam da boju slova promijenite u bijelu jer ćete u suprotnom moći pružiti malo usluge. To je ideja. ; -
Pozdrav Cucadori: mijenjamo dizajn bloga i trenutno on izgleda dobro samo u pregledniku firefox i u google chromeu. Koristite Explorer 7 ili 8, zar ne? uskoro će sve biti spremno i moći ćete to dobro vidjeti. Hvala.
Već ga imate na raspolaganju. Hvala na strpljenju.
Ne znam je li stranica dobra, sa hrpom oglasa koja je na vrhu, ostaviš je i kreneš