Marinirani bakalar

riba4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Moram priznati da me bakalar ne čini baš smiješnim, ali kad sam isprobala ovaj recept postala sam totalno ovisna. Priprema je vrlo jednostavna, a samo morate imati na umu jedno, ako kupujete svježi bakalar, trebali biste ga zamrznuti na par dana na minus 18 stupnjeva za cijelu temu Anisakis.

Marinirani bakalar

Ispis recepta

Ako volite jesti bakalar, svidjet će vam se ovaj recept za mariniran bakalar

Marinirani bakalar
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riba
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 800 gr desaliziranog bakalara bez kože i kostiju
  • Sok od 4 limete
  • 1 crveni luk
  • Sjeckani cilantro
  • Maslinovo ulje
  • Sal
  • Ružičasti papar

priprema

  1. Bakalar narežite na tanke filete i stavite ih u zdjelu. Limetu narežemo na ploške pa na pola.

  2. Pomiješajte sok od četiri limete s maslinovim uljem, lukom i cilantrom i time okupajte bakalar.

  3. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se sve miješa oko 2-3 sata kako bi bakalar dobio sav okus.

  4. Sada nam preostaje samo poslužiti s malo soli i ružičastog papra.


Otkrijte ostale recepte: Riblji recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.