Pečeni grah, grah za doručak

doručak4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

La zapečeni grah Jednostavni su anglosaksonski recept za doručak koji se sastoji od malo graha u ukusnom umaku. Osim što nas ujutro prvo prati kruh, možemo uživati ​​i u zapečeni grah kao ukras, u predjelima poput tostova ili čak u obliku tjestenine ili riže.

Umak sadrži uglavnom rajčicu, ali je začinjen mnogim drugim tipično anglosaksonskim aromatičnim umacima poput kečapa ili Worcestershirea. Las zapečeni grah možemo naći konzerviranu u supermarketima, ali nije loše skuhati lonac graha i dobiti ga za par dana.

Zapečeni grah

Ispis recepta

Ovaj recept za pečeni grah tipičan je za anglosaksonski doručak. Ako želite započeti dan s energijom, isprobajte ih

Zapečeni grah
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: doručak
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. crvenog graha
  • 1 cebolla
  • 1 žlica soli
  • 1 žlica meda
  • 3 žlica šećera
  • 2 žlice paste od rajčice
  • 2 žlice kečapa
  • 2 žlice Worcestershire umaka
  • papar
  • sal

priprema

  1. Nakon što ostavite grah da se namače preko noći, ocijedite ga i prebacite u lonac preliven vodom.

  2. Kuhamo ih dok ne omekšaju, ali budu čvrsti jer će se tada dalje peći u pećnici.

  3. U međuvremenu luk jako dobro pirjamo na trakice, a kad je nježan i zlatan, smanjimo ga na pire s kineskim.

  4. Mahune ocijedite kad su gotove i prebacite ih u vatrostalnu posudu s poklopcem.

  5. Dodajte pirjani pire od luka i ostale sastojke. Dobro promiješajte i dodajte malo kipuće vode, toliko da grah bude skoro prekriven.

  6. Zatim poklopljenu posudu stavimo peći u pećnicu na oko 150 stupnjeva dok se umak od graha ne reducira.

Slika: Timeinthekitchen


Otkrijte ostale recepte: Doručci i grickalice

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.