(46 glasova)
Učitavanje ...
Ako volite puding od riže i strastveni ste ljubitelj čokolade, morate isprobati recept koji vam danas predstavljamo: basmati riža s mlijekom i čokoladni fondant.
Ostavljam vam sve korake za njegovu pripremu u Thermomixu. Što nemate ovog kuhinjskog robota? Ništa se ne događa, možete to učiniti i običnom tavom.
Tajna u oba slučaja je dodajte šećer i čokoladu kad riža ima još nekoliko minuta da se skuha.
Evo poveznice na brzi recept: puding od riže u laganom kuhalu. Ako želite da bude čokoladna, dodajte čokoladu kada otvorite lonac (kad je izgubila pritisak, ali je riža još vruća) i promiješajte. Ako smatrate potrebnim možete kuhati još nekoliko minuta ali bez poklopca.
Basmati riža s mlijekom i čokoladom u Thermomixu
Koristit ćemo basmati rižu i čokoladni fondant za pripremu ukusnog deserta
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: postre
- Kalorije: 190
- Porcije: 10
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litra i pol poluobranog mlijeka
- 200 g riže
- Kora 1/2 limuna samo žuti dio
- 135 g smeđeg šećera
- 2 velike unce čokoladnog fondanta
priprema
Leptira postavljamo u oštrice stakla. U čašu stavite mlijeko, rižu i koru polovice limuna. Mi programiramo 45 minuta, 90 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
Skinite koru s limuna (ona je već odradila svoje i možemo je baciti).
Dodajte čokoladu i šećer.
Programiramo 10 minuta, 90 °, skretanje ulijevo, brzina 1.
I već ga imamo spreman.
Distribuiramo u male zdjelice ako ste zainteresirani za pripremu pojedinačnih porcija. Druga mogućnost je da ga stavite u jednu ili dvije velike posude.
Pustite da se prvo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.
Prije posluživanja po površini možemo staviti naribanu čokoladu.
Ako nemate Thermomix, puding od riže možete napraviti onako kako ste navikli. Kad je riža praktički kuhana dodajte čokoladu i šećer i nastavite miksati.
Više informacija - Puding od riže u brzom kuhaču