Torta sa skrivenim srcem

priprema

1. Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Podmažite i pospite malo brašna po pravokutnom kalupu. U posudi pomiješamo 200 grama margarina i 200 grama šećera. Dodajemo jedno po jedno 4 jaja i sve tučemo.

2. U drugu posudu pomiješamo brašno, kvasac i sol i miješamo dok dodajemo 100 ml mlijeka. Sve smo to stavili zajedno s drugim spremnikom.

3. Smjesi dodajemo crvenu boju za hranu malo po malo i ulijemo smjesu u kalup i pečemo otprilike 55 minuta. Uz pomoć noža provjerimo nožem da je napravljen probijanjem kolača i pustimo da se ohladi u kalupu oko 10 minuta.

4. Nakon što se potpuno ohladi, kolač narežemo na kriške, a kriške izrežemo u obliku srca pomoću rezača za kekse.

5. Smjesu za torte pripremamo drugi put, na isti način kao i prethodni i u kalup stavimo malu količinu smjese. Sastavili smo srca i redom.

6. Napunite sredinu kalupa ostatkom smjese. Pečemo otprilike 50 minuta u zagrijanoj pećnici. Izvadite iz kalupa i pustite da se ohladi na isti način kao i prethodni.

7. Ako želimo, torti možemo dodati preljev od čokolade. Pripremit ćemo ga topljenjem 200g čokolade ili u mikrovalnoj ili u vodenoj kupelji. Tortu ćemo preliti već ohlađenom, a tortu ćemo narezati na kriške.

8. Sad ga samo moramo poslužiti, uživajući u srcu u svakom malom zalogaju.