Čokoladni spužvasti kolač bez brašna

doručak8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ako vam padne na pamet da pripremite kolač, iznenada otvorite smočnicu i vidite sebe bez brašna, oraspoložite se, možete i bez njega! Onuda Ovaj je brownie možda manje kaloričan. Eliminacijom brašna uklanjamo i šanse da kolač sadrži gluten. Bilo bi potrebno provjeriti čokoladu na tragovima.

Čokoladni spužvasti kolač bez brašna

Ispis recepta

Priprema biskvita bez brašna je moguća, a uz ovaj recept možete u trenu uživati ​​u vrlo rahlom čokoladnom biskvitu.

Čokoladni spužvasti kolač bez brašna
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: doručak
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 gr. tamna čokolada za deserte
  • 175 gr. maslaca
  • 5 XL jaja
  • 140 gr. šećer za glazuru

priprema

  1. Započinjemo otapanjem maslaca u neljepljivoj posudi. Kad se tek otopi, dodamo čokoladu u komadima i topimo je toplinom samog maslaca. Neka se odmori.

  2. U međuvremenu razdvajamo bjelanjke od žumanjaka. Sada pomoću štapića žumanjke montiramo sa gotovo svim šećerom dok ne postanu kremasti, izbijeljeni i pjenasti.

  3. Osim toga, tukli smo bijele sa šećerom dok ne postanu čvrsti.

  4. Kad je smjesa čokolade i maslaca hladna, dodamo je smjesi žumanjaka. Sad malo po malo dodajemo bjelanjke ovoj kremi dok se dobro ne integriraju u tijesto.

  5. Tijesto za kolače izlijte u željeni kalup i pecite na oko 200 stupnjeva 20-30 minuta, dok vrh ne bude malo hrskav i malo popuca. Pustite da se ohladi iz pećnice na rešetki prije jela ili upotrebe kolača za izradu kolača.

Slika: bristolfoodie


Otkrijte ostale recepte: Doručci i grickalice, Deserti za djecu, Recepti bez glutena

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.