(40 glasova)
Učitavanje ...
El spužvasti kolač Danas je onaj koji vidite na fotografiji napravljen od bjelanjaka. Zbog toga ima tako bijelu boju i zato je i tako pahuljast.
Stavili smo neke kapi bijele čokolade ali možete ga prilagoditi svom ukusu ili sastojcima koje imate kod kuće. S komadićima tamne čokolade ili s mliječnom čokoladom također će biti vrlo dobro.
Sljedeći put kada napravite a krema i ne znate što učiniti s čisto koji su vam ostali, sjetite se ovog recepta. Sigurno će vam se svidjeti.
Torta od bjelanjaka s bijelom čokoladom
Jednostavna torta s kojom možemo iskoristiti bjelanjke koji su nam ostali od ostalih pripravaka.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: merienda
- Kalorije: 280
- Porcije: 8
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Bjelanjak od 5 jaja (oko 160 g)
- 160 g brašna
- 120g šećera
- 90 g blagog maslinovog ulja
- 1/2 omotnice kvasca tipa Royal (8 g)
- Kapa bijela čokolada
priprema
U posudu stavimo brašno, šećer i kvasac. Dobro promiješajte žlicom.
Dodamo maslinovo ulje i opet promiješamo.
Bjelanjke montiramo šipkama za miješanje ili kuhačom. Dodamo ih u prethodnu smjesu i, nježno, sve dobro integriramo.
Sada dodajte bijelu čokoladu i opet promiješajte.
Smjesu smo stavili u kalup promjera oko 18 centimetra koji ćemo prethodno namastiti.
Pecite na 170º otprilike 35 minuta. Prije vađenja iz pećnice provjerit ćemo štapićem za ražanj je li dobro izveden (to će biti kad štapićem probušimo središte kolača i štapić izađe čist).
Više informacija - Krema od tijesta, izvrsni nadjevi za kolače