(34 glasova)
Učitavanje ...
Volimo kolače. A ako imaju čokoladu, čak i više. Današnji je grčki kolač od jogurta koji se djeci jako sviđa.
Grudice i čokolada Stavit ćemo ih u tijesto, a čokoladu s fondanom na površinu.
Koristit ćemo mikrovalna pećnica i da omekša margarin i da se čokolada otopi. U oba slučaja bolje je ostati kratak nego potrošiti, pa počnite programirati nekoliko sekundi i zagrijte ga još nekoliko sekundi ako smatrate da je potrebno.
Grčki kolač od jogurta, s čokoladom
Kolač vrlo jednostavan za napraviti i s čokoladom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 290
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 80 g margarina i još malo za kalup
- 125 g grčkog jogurta
- 180 g brašna
- 120g šećera
- 3 jaja
- 1 žličica kvasca za pečenje
- 40 g čokolade
- 70 g čokoladnog fondana
priprema
Margarin stavljamo u šalicu ili čašu.
Omekšajte ga u mikrovalnoj pećnici (30 sekundi bit će dovoljno).
Stavili smo ga u veliku zdjelu. Dodamo jogurt.
Također brašno, šećer i kvasac.
Dobro promiješamo.
Dodajte žumanjke i nastavite miksati.
Ako možemo, bjelanjke montiramo kuhačom ili s nekim štapićima.
Bjelanjke dodamo prethodnoj smjesi i miješamo omotačkim pokretima.
Dodajte komadiće čokolade i lagano promiješajte.
Stavili smo tijesto u kalup promjera oko 22 centimetra.
Pecite na 180º (zagrijana pećnica) otprilike 35 minuta ili dok ne vidimo da je dobro pečeno (da znamo je li tako, možemo umetnuti štapić za ražanj i provjeriti je li čist).
Kad je pečeno, čokoladu stavimo u drugu šalicu i otopimo u mikrovalnoj. Žlicom ga rasporedimo po površini kolača.
Više informacija - Trikovi u kuhanju: Kako otopiti čokoladu da nas opeče