Kuglice sezama punjene čokoladom

Desert20 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Također poziva Mochi, ove kuglice su japanski slatkiš napravljen od ljepljivog rižinog brašna (prodaje se u specijaliziranim prodavaonicama). Kuhani su prženi, emborrizada u sezamu, vrlo su ljepljive teksture, vrlo bogatog okusa zahvaljujući slatkom punjenju. S ovim kuglicama možemo približite djecu japanskoj kuhinji na vrlo zabavan način.

Kuglice sezama punjene čokoladom

Ispis recepta

Također nazvane mochi, ove male loptice su japanski slatkiš napravljen od ljepljivog rižinog brašna koji je izvrstan

Kuglice sezama punjene čokoladom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 20
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 šalice ljepljivog rižinog brašna
  • 1/3 šalice smeđeg šećera
  • 1/3 + 4 žličice kipuće vode
  • 1/3 šalice + 4 žličice hladne vode
  • 125 gr. tamna čokolada
  • 100 gr. sezam
  • ulje za prženje

priprema

  1. Stavite rižino brašno u zdjelu i napravite rupu u sredini.

  2. Šećer otopiti u kipućoj vodi i zajedno sa hladnom vodom dodati u brašno. Sve sastojke dobro promiješajte nekoliko minuta i oblikujte kuglu.

  3. Tijesto podijeliti na 12 loptica i pritisnuti ih prstom u sredini da se u njima napravi rupa u koju ćemo staviti komadić čokolade. Sada istom masom zatvorimo rupu.

  4. Okruglite kuglice i obložite ih susamom.

  5. Zagrijte ulje u tavi i na srednjoj vatri postupno pecite kuglice dok ne porumene sa svih strana i počnu izranjati na površinu. Dovoljno je oko 3-4 minute. Zatim ih ocijedite na kuhinjskom papiru.

bilješke

Druga opcija: autentične kuglice punjene su slatkom pastom od crvenog graha zvanom anko, proizvodom koji također lako možemo pronaći ako odemo u istočnjački supermarket.

Slika: Unglamorouslove


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu, Recepti od riže

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Pilar Sanchez Lopez dijo
    zec 12 godina

    Ljepljiva riža također ne sadrži gluten, iako njezino ime govori suprotno.

    Odgovor Pilar Sánchez López
  2.   Alberto Rubio dijo
    zec 12 godina

    Pilar, hvala na doprinosu

    Odgovor Albertu Rubio
  3.   Ana Maria Pulache dijo
    zec 5 godina

    Mogu se peći i pobrašniti i bez nadjeva.? Želim napraviti test.? Hvala na odgovoru koji mi možete dati. Blagoslovi.?????

    Odgovor Ani Mariji Pulache