(15 glasova)
Učitavanje ...
Malo me podsjećaju na pogačice iako nije isto slatko. Ove današnje, kiflice od kondenziranog mlijeka i jogurtaČak su i jednostavniji. Tijesto nema šećera, samo malo kondenziranog mlijeka. Površinu ćemo malo zasladiti punomasnim šećerom od šećerne trske, otuda i vanjska boja ovih peciva.
Nisu preslatke pa su idealne za punjenje pekmezom. Osim toga su Vrlo mekano pa su super za djecu.
Ostavljam vam poveznicu na jedan od naših džemovi jednostavnije, šljiva. Priprema se u mikrovalnoj pećnici i gotova je za nekoliko minuta.
Pogačice s kondenziranim mlijekom i jogurtom
Odlične kiflice, nisu preslatke
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: doručak
- Kalorije: 100
- Porcije: 20
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 g brašna (i malo više ako smatramo da treba kada imamo tijesto praktički gotovo)
- 50 g maslaca
- 1 jaje
- 35 g kondenziranog mlijeka
- 125 g de jogura prirodno
- 1 omotnica kraljevskog kvasca za pečenje
- Cijeli šećer od trske
priprema
Stavite maslac, na komadiće, u manju posudu i zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici 20 sekundi. Rezerviramo ga.
U veću zdjelu stavite brašno i kvasac.
Miješamo. U sredini napravimo rupu iu nju stavimo jaje, kondenzirano mlijeko, jogurt i komadiće maslaca.
Miješamo drvenom žlicom.
Kada vidimo da više nije jednostavno dalje miješati žlicom, bit će vrijeme da odložimo žlicu i nastavimo rukama.
Sve dobro sjedinimo i dodamo još malo brašna ako je tijesto previše ljepljivo.
Oblikujte kuglu i ostavite je u zdjeli. Odmaramo je pola sata.
Od 20-ak grama tijesta rukama oblikujemo kuglice i slažemo ih na dva pleha obložena papirom za pečenje. Malo ih zgnječimo rukama i po površini stavimo malo cijelog šećera od šećerne trske.
Pecite na 175º otprilike 10 minuta.
Više informacija - Kako napraviti džem u mikrovalnoj, šljive