Name: Browniji s jagodama i bijelom čokoladom
Yield: 12
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 115 gr. maslac na sobnoj temperaturi; 3 jaja; 100 gr. šećera; 70 gr. bijela čokolada; 60 gr. Od brašna; 1 žličica praška za pecivo; nekoliko nasjeckanih jagoda; crveni prah ili tekućina za bojanje hrane; džem od jagoda; prstohvat soli

Sezonsko voće u browniesima određene boje, ružičasto. Ovi nemaju crnu čokoladu, ali da bijela, što mu daje slatkoću i nepristojnost. Jagode same po sebi i u komadima mogu dodati boju browniesima.

Browniji s jagodama i bijelom čokoladom

Ispis recepta

Sezonsko voće u nekim browniesima vrlo jednostavan recept za napraviti i koji ćete voljeti

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: doručak
Porcije: 12

Ukupno vrijeme:

Sastojci

115 gr. maslac na sobnoj temperaturi
3 jaja
100 gr. šećera
70 gr. bijela čokolada
60 gr. Od brašna
1 žličica praška za pecivo
nekoliko nasjeckanih jagoda
crveni prah ili tekućina za bojanje hrane
džem od jagoda
prstohvat soli

priprema

Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupki ili u mikrovalnoj na niskoj snazi. Pomiješamo s maslacem.
Jaja umutimo sa šećerom da pobijele i dodamo maslac i čokoladu.
Prosijte brašno, kvasac i sol preko prethodne pripreme.
Na kraju dodamo nasjeckane jagode i boju.
Ulijte tijesto u kalupe i pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva oko 15 minuta ili dok ne vidimo da su browniesi rahli i lagano vlažni. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki. Pekmez možemo staviti na brownies kao pokrivku.

Recept nadahnut slikom Teorija šalice

Recetín

Browniji s jagodama i bijelom čokoladom