Pileći brusketi, rikola i sušeni paradajz

dolazni8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Jednako cjelovit po sastojcima kao onaj koji već pripremamo od patlidžana, ova je bruschetta savršena zamjena za prvo jelo ili se može koristiti i za brzu večeru. Ono što nas zanima kako bismo napravili dobru brusketu jest upotreba konzistentnog kruha od mrvica s kriškom znatne veličine. Rustični kruh ili ciabatta dobra su opcija.

Pileći brusketi, rikola i sušeni paradajz

Ispis recepta

Za drugačije predjelo ili prvo jelo od uobičajenog, ove Brusquete s piletinom, rikulom i sušenim rajčicama stvarno su ukusne

Pileći brusketi, rikola i sušeni paradajz
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 kriške kruha
  • 2 čista pileća prsa
  • Češnjak češnjaka 2
  • 6 šake rikule
  • 100 gr. feta sir
  • 8 suhih rajčica na ulju
  • šaka pinjola
  • ulje
  • papar
  • sal

priprema

  1. Počinjemo tako da piletinu narežemo na sitne kockice, začinimo je solju i paprom te premažemo nasjeckanim češnjakom i malo ulja da se rajčice sačuvaju.

  2. Pustimo da se macerira par sati.

  3. Za to vrijeme napravite kremu tako da pomiješate dobro nasjeckanu sušenu rajčicu, rikulu, sir i pinjole.

  4. Posolimo i popaprimo te dodamo još malo ulja od rajčice ako želimo omekšati vrhnje.

  5. Nakon što se piletina macerirala, pirjamo je u dubokoj tavi na ulju dok ravnomjerno ne porumeni.

  6. Izvadite piletinu iz tave i dodajte kruh da se prepeče s obje strane.

  7. Montiramo bruschettu namazujući kruh sa krem ​​sirom i rikolom, a na vrh stavljamo pirjanu piletinu.

Slika: blog kuhar


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.