Punjena srca od svježe tjestenine

Tjestenina4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Valentinovo se bliži i sigurno već okrećete glavu da vidite kojim romantičnim jelovnikom iznenadite svog partnera. Dajemo vam ideju. Jeste li se ikad pripremili svježa tjestenina? Ako to učinite, Možete mu dati zabavan oblik, pa čak i ispuniti. Može nekoliko srca za 14-F?

Punjena srca od svježe tjestenine

Ispis recepta

Iznenadite Valentinovo ili bilo koji dan u godini ovim Srcima od svježe punjene tjestenine

Punjena srca od svježe tjestenine
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 gr. pecivo brašno
  • 4 velika jaja
  • nekoliko kapi ulja
  • prstohvat soli

priprema

  1. Stavite brašno u zdjelu i napravite rupu u sredini poput vulkana. U tu rupu u brašnu razbijemo jaja i dodamo prstohvat soli. Vrijeme je da ulijemo nekoliko kapi ulja ako to želimo.

  2. Jaja lagano umutiti vilicom, pazeći da se ne preliju preko rubova brda od brašna. Malo po malo pomiješati jaja s malo brašna s rubova da se malo zgusnu.

  3. Sada možemo rukama izraditi tijesto, postupno povezujući svo brašno s jajetom. Mijesimo oko 15 minuta kako bi tijesto bilo vrlo homogeno, podatno i kompaktno. Omotamo ga u obliku kugle prozirnom folijom i ostavimo da odstoji 1 sat na hladnom i suhom mjestu.

  4. Nakon odmora tijesto će biti mekše i elastičnije. Radnu površinu posuti brašnom i oklagijom razvaljati tijesto s obje strane na debljinu od oko 0,5 mm.

  5. Kada je tjestenina odgovarajuće debljine, režemo je u željeni oblik. Za izradu srca možemo koristiti kalup za kekse tog oblika. U trgovinama ili odjelima s kuhinjskim posuđem obično ih lako pronađemo.

  6. Napunite dva srca od tjestenine željenim sastojcima i dobro ih zatvorite, zatvorite rubove kao da su knedle.

Slika: rtve


Otkrijte ostale recepte: Praznici i posebni dani, Recepti za tjesteninu, Valentinovi recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Kuhinja bez problema dijo
    zec 12 godina

    Obožujem itaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa дынюх дыххххххххххххх. ili nakon punjenja prije stavljanja u vodu?
    Veliki poljubac

    Odgovorite na kuhinju bez problema
  2.   Marija jimenez dijo
    zec 6 godina

    Prije punjenja tijesto se smije orijentirati

    Odgovoriti Mariji jimenez