Sastojci
- Za 4 osobe
- 12 tankih pilećih filea
- 4 sira
- 8 kriški kuhane šunke
- 1 jaje
- 1 šalica mrvica začinjena mljevenim češnjakom i peršinom
- Maslinovo ulje
- Sal
- Pimienta
Radite li tijesto obično kod kuće? Obično ih radimo pržene, ali one izlupane u pećnici također su ukusne i s puno manje kalorija. Danas ćemo pripremiti neke pileće filete Cordon Bleu koji idu u pećnicu. Ukusni su, ukusni i sa a vrlo hrskavo tijesto.
priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dok pripremate pileće filete. Za to, Stavite prozirnu foliju na vrh kuhinjskog šanka, a na prozirni film stavite pileće filete dobro razvučene.
Jednom kad ih ispružite, posolite i popaprite pileće filete, a na svaki od fileta stavite dobro namazani sir. Kad ih sve dobijete, dodajte kriške kuhane šunke.
Zarolajte svaki od fileta i ako želite, tako da ništa ne pobjegne iznutra, držite ih čačkalicom.
Jednom kad ih dobijete, U tanjur stavite jaje i istucite ga, a u drugi tanjur stavite prezlu s mljevenim češnjakom i nasjeckanim peršinom.
Prođite svaku od kiflica prvo kroz jaje, a zatim kroz prezlu, a nakon što ih dobijete, stavite svaki Cordon Bleu na tepsiju prethodno obojanu s malo maslinovog ulja.
Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva i uzmi ih vrlo tople.
Jako je dobro. Skuhala sam ga za svoju obitelj prije nekoliko dana i osim brata koji se žalio da je donekle suh, svima se jako svidio.