Juha od tikvica, hladna za ljeto

Kreme4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ako bi se dodijelila titula kralja ili kraljice vrhnja povrća, tikvice bi imale prednost. Krema od tikvica može se uzimati i topla i hladna, blagog je okusa, zdrava i jednostavna za napraviti. Što se tiče sastojaka koji ga dovršavaju, možemo dodati mlijeko, vrhnje, bijeli sir i neko drugo povrće poput poriluka, luka ili krumpira. Druga stvar, Trebate mi preporučiti preljev ili ukras za kremu od tikvica

Krema od tikvica

Ispis recepta

Za vrućih dana ništa poput ovog recepta za hladnu kremu od tikvica za ljeto

Krema od tikvica
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: kreme
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 gr. tikvica
  • 150 gr. patatosa
  • 25 gr. maslaca
  • 1 mladi luk
  • pileća juha (po potrebi)
  • 4 mala sira u obrocima
  • 1 kapljica tekuće kreme
  • bijeli papar
  • sal
  • djevičansko maslinovo ulje

priprema

  1. Za pripremu sastojaka počinjemo tako da oprane tikvice djelomično ogulimo i narežemo na kockice.

  2. Krompir oguliti i oprati te ga nasjeckati

  3. Mladi luk narežemo na ploške.

  4. U loncu na maslacu prvo pirjamo vlasac, zatim dodamo krumpir i začinimo solju i paprom

  5. Zatim dodamo tikvice

  6. Neka povrće malo omekša.

  7. Zatim ih podlijemo pilećom juhom i kuhamo na srednjoj vatri dok povrće ne omekša.

  8. Vrijeme je za dodavanje sireva

  9. Maknite s vatre i tucite vrhnje dok ne postane glatko.

  10. Stavimo kapljicu vrhnja, ispravimo sol i papar, pomiješamo i ohladimo.

  11. Poslužujemo s koncem maslinovog ulja.

Slika: Gurmanski recept


Otkrijte ostale recepte: Recepti za juhu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.