(22 glasova)
Učitavanje ...
Danas vam predlažemo a krema od tikvica i mrkve. Niskokalorično prvo jelo, ali izuzetnog okusa. Radi se s malo maslinovog ulja i bez krumpira, da bude lakši.
Stavit ćemo tikvice, mrkvu i malo jabuka koji će mu dati posebnu notu.
možete ga poslužiti s nasjeckanim peršinom, s krutonima za iskoristite kruh, s naribanim sirom... Uz taj završni detalj možete ga personalizirati i prilagoditi svom ukusu ili potrebama posjetitelja.
Krema od tikvica, mrkve i jabuke
Ukusan pire koji djeca jako vole
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: povrće
- Kalorije: 190
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 750 g tikvica (težina oguljenih)
- 90 g mrkve, oguljeno
- 50 g oguljene jabuke
- Pljusak maslinovog ulja
- 1 žličica suhog aromatičnog bilja
- Sal
- Voda
- Svježi peršin za posluživanje (po želji)
priprema
Pripremamo povrće. Operite i ogulite tikvice. Operite i ogulite mrkvu. Izvadite jezgru i ogulite jabuku.
Nasjeckajte ove sastojke i stavite ih u lonac zajedno sa malo maslinovog ulja, žličicom aromatičnog bilja i soli.
Pirjajte 10-ak minuta uz miješanje na srednjoj vatri da zagori.
Dodamo vodu. Ne morate pokriti cijelo povrće, bit će dovoljno oko 700 mililitara.
Kuhajte oko 30 minuta, dok povrće ne omekša.
Sve stavimo u čašu kuhinjskog robota i zdrobimo. Možete koristiti i običnu miješalicu.
Poslužujemo sa svježim peršinom.
Više informacija - Kako iskoristiti tvrdi kruh od prethodnog dana?