The glazura ili glazirani preljevi lako se izrađuju, toliko da se to samo miješa i miješa dok ne dobijete kremu, a omogućuju nam dobru prezentaciju kolača ili kolačića. Lako se šire ili šire zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi. Kad se odmore, postaju tvrđi, pa nam dopuštaju i da se igramo teksturama u receptima. Istočno glazura to je vanilija. Na što ćeš ga staviti?
Krem od vanilije
Ako želite vrlo kremastu i bogatu glazuru za svoje deserte, svidjet će vam se ovaj recept za kremu od vanilije
Slika: Mrvica kolačić