Jabuka se drobi, tajna je u preljevu

Crumble je tipična pečena slastica iz Engleske koja se sastoji od raznog voća prekrivenog tijestom od brašna, maslaca i šećera. Vrlo je pogodan za zimu, jer se obično poslužuje vruć nakon jela. Tajna drobljenja je u neka voće bude lagano kuhano, a preljev hrskav i zlatnast. Ponekad se tijesto od brašna obično mijenja za usitnjene kolačiće kako bi se dobilo više originalnih mrvica.

S nekoliko lijepih crvenih jabuka koje imamo u zdjeli s voćem Recetín, idemo na crumble. Jeste li se prijavili? To je brz i jednostavan desert.

Apple Crumble

Ispis recepta

Postoji želja da se pojede ukusan desert i ovaj Apple Crumble je recept koji tražite. Vrlo je jednostavno za napraviti i ukusno je.

• Angela

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: postre
• Porcije: 8

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 4 jabuke
• 1 žlica maslaca
• 200 grama šećera
• limunov sok
• liker
• 150 grama brašna
• 150 grama šećera i 150 grama maslaca

priprema

1. Jabuku ogulite i narežite na pravilne kockice.

2. Stavljamo ih u vruću tavu na maslacu, posipamo šećerom i pustimo da se kuhaju nekoliko puta promiješajući.

3. Nakon što se šećer karamelizira, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i malo likera ako želite flambirati jabuku.

4. Za preljev stavljamo brašno u posudu zajedno sa šećerom i hladnim maslacem

5. Sastojke radimo dok ne dobijemo zrnasto tijesto.

6. Jabuku stavimo u okrugli kalup i po vrhu rasporedimo crumble.

7. Pecite u pećnici dok crumble ne porumeni.

Slika: Biensimple