Kus-kus s povrćem, brzi recept s Thermomixom

Ovaj kus-kus s povrćem možemo ga pripremiti 15 minuta prije nego idemo jesti, stoga idealan za dolazak kući kasno ili umorni i gladni. Ako se već moramo zamarati nečim, to je pranje i rezanje povrća na tržištu nalazimo asortiman pakiranog sjeckanog povrća.

Možete koristiti povrće koje imate kod kuće, još bolje ako je sezonsko povrće. Mahune, tikvice, mrkva, nekoliko cvjetova brokule... što god želite.

Ako se odlučite za smrznuto povrće, morat ćete pirjati još nekoliko minuta. Umjesto 8 minuta možete programirati 12.

Kus-kus s povrćem, brzi recept s Thermomixom

Ispis recepta

Djeca vole ovaj recept. Osim toga, spreman je za tren oka.

• ascen jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: povrće
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 12M
• Ukupno vrijeme: 17M

Sastojci

• 500 g miješanog povrća
• 200 g kus-kusa
• 200 ml povrtne juhe
• 50 g maslinovog ulja
• Sal

priprema

1. Nasjeckano povrće staviti u čašu i programirati 8 sekunde u brzini 5. Spustite ostatke koji su ostali u čaši i na poklopcu. Ako koristimo već nasjeckano povrće sačuvat ćemo ovaj prvi korak recepta.

2. Dodajte ulje i kuhajte povrće 8 minuta, na 100 stupnjeva i brzinom 1.

3. Stavimo leptir, dodamo kus-kus, juhu i prstohvat soli.

4. Programiramo 4 minuta, na 70 stupnjeva i brzinom 1.