Salata od manga, piletine, šparoga i parmezana

salate2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Mi volimo salate! A uz lijepo vrijeme i puno više. Ako ste se umorili od pripreme iste tipične salate kao i uvijekDanas imam vrlo poseban i ukusan prijedlog. A salata od manga, poslužena s piletinom, divljim šparogama i pahuljicama parmezana. Odjenut ćemo ga s primjesom balzamičnog octa i posebnim umakom od manga koji ćemo pripremiti, a koji je vrlo jednostavan.

Salata od manga, piletine, šparoga i parmezana

Ispis recepta

Volimo salate! Ali ova salata od manga, piletine, šparoga i parmezana je izvrsna, morate je probati

Salata od manga, piletine, šparoga i parmezana
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: salate
  • Porcije: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Nekoliko svježih listova špinata
  • 4 divljih šparoga
  • 2 manga
  • Maslinovo ulje
  • Pečena piletina u trakama
  • Balzamična krema od modene
  • Pimienta
  • Sal

priprema

  1. Pripremite serpu i stavite par kapi ulja. Kad je vruće dodajte divlje šparoge da se malo po malo kuhaju i ostanu mekane.

  2. Dok su naše šparoge gotove, pripremit ćemo salatu. Trebat će nam dva manga, a u osnovi je to zato što ćemo jedan oguliti i nasjeckati za salatu, a s drugim ćemo napraviti umak od manga koji možete spremiti u hladnjak za odijevanje ostalih jela.

  3. Da bismo to učinili, ogulit ćemo mango i izrezati ga na komade. Stavimo ga u čašu blendera i usitnimo dok ne postane pire. U tom trenutku smjesi dodamo žlicu maslinovog ulja i malo papra te nastavimo mljevenje da se uklopi u smjesu.

  4. Nakon što ga pripremimo, možete ga spremiti u bocu ili hermetički zatvorenu posudu i čuvati u hladnjaku.

  5. Nakon što je umak gotov i šparoge kuhane, salatu sastavimo od nekoliko listova špinata, malo trakica manga, trakica pečene piletine i dodamo umjereno divlje šparoge narezane na tri dijela.

  6. Na kraju smo dodali pahuljice parmezana, začinili s malo maslinova ulja, modena octa, soli i našim posebnim umakom od manga.

Jednostavno ukusno!


Otkrijte ostale recepte: salate, dolazni, Pileći recepti, Recepti od sira

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.