(15 glasova)
Učitavanje ...
Da kad govorimo o salati ne mislimo uvijek na zelenu salatu i rajčicu, moramo pripremiti više recepata poput današnjeg. U ovome pšenična salata pronaći ćemo vrlo kompletno i savršeno jelo za ove proljetne dane.
Još niste probali pšenicu? Ova žitarica se kuha u kipućoj vodi i dobra je oboje s mesom kao kod ribe.
A za desert? Predlažem ove naočale jogurt od breskve. Neodoljivo.
Salata od pšenice i piletine
Ukusno, kompletno i originalno. Tako je i ova pšenična salata.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: salate
- Kalorije: 300
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g pšenice
- Voda
- Sal
- 150 g pečene piletine
- 30 g zelenih maslina
- 25 g suhe rajčice na ulju
- Maslinovo ulje
- Sušeno aromatično bilje
priprema
Ovo je pšenica.
U lonac stavimo dosta vode i stavimo na vatru da prokuha.
U toj vodi kuhamo pšenicu oko 25 minuta. Kad preostane nekoliko minuta do kraja, posolite.
Ocijedite cjedilom i stavite u veliku zdjelu.
Ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
Ako nemamo nasjeckanu piletinu, iskoristimo ovo malo vremena da izvadimo kosti i nasjeckamo ako smatramo da je potrebno.
Dodajte zelene masline. Ako imaju kost, nasjeckamo ih da je uklonimo.
Nasjeckajte rajčice i dodajte i njih.
Dodamo piletinu.
Dodamo ekstra djevičansko maslinovo ulje i malo aromatičnog bilja.
Više informacija - Jogurt od breskve, savršeni desert?