Salata od mrkve s grožđicama

Como svježi ukras ili kao originalnu salatu predlažemo ovaj recept za mrkvu začinjenu kremastom jogurt umak, čija se kiselina jako dobro kontrastira sa slatkim grožđicama. Ideja da ovu salatu upotpunite okusom i hranjivim sastojcima je dodati male komade slanine ili šunke, pa čak i čak karamelizirana.

Salata od mrkve s grožđicama

Ispis recepta

Kao svježi ukras ili kao originalnu salatu predlažemo ovaj recept za mrkvu prelivenu kremastim umakom od jogurta.

• Angela

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: salate
• Porcije: 4

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• Mrkva 8
• dvije šake grožđica
• 2 grčka jogurta
• 2 žlice majoneze
• šećer
• limunov sok

priprema

1. Mrkvu ostružite i narendajte ne previše sitnom ribežom. Mariniramo mrkvu s grožđicama, dobrom kapljicom soka od limuna i žlicom šećera. Ostavite u poklopljenoj posudi u hladnjaku oko 30 minuta.

2. Pomiješajte mrkvu začinjenu s malo soli, jogurt i majonezu. Mi služimo.

Recept nadahnut slikom radmegan