Pjena ili žele od manga i naranče (ovisno o tome imamo li sifon ili ne)

Desert8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Jednostavno ovaj recept mango pjenaNaravno da će biti pjena samo ako imamo jednu od takvih sifoni kako sofisticirane rezultate daju. Nemate sifon? Ostavi kao ja, ostat će ukusni žele od manga i naranče ili sorbet. Voće, žele i uživajte ...

Pjena ili žele od manga i naranče

Ispis recepta

Ako želite pripremiti sofisticirani desert, ova pjena od manga i naranče dat će mu poseban štih koji vam je potreban

Pjena ili žele od manga i naranče
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 700 g manga
  • 300 ml soka od naranče
  • 50g šećera
  • 4 listova želatine

priprema

  1. Ogulite mango i stavite ga narezanog zajedno sa sokom od naranče u čašu blendera.

  2. Dodati šećer i miksati dok se ne dobije homogena krema.

  3. Zagrijte smjesu u loncu i dodajte hidratizirane i ocijeđene listiće želatine.

  4. Smjesu ponovno promiješajte i ostavite da se ohladi.

  5. Smjesu ulijte u sifon (ako ga imamo), uz dva punjenja plina i protresite.

  6. Hladimo 4 do 6 sati i poslužimo u pojedinačnim zdjelicama sa svježim mangom. Ako nemamo sifon, serviramo je takvu kakva jest nakon što se ohladi.

bilješke

Vrlo je ukusan i s malo tučenog vrhnja.

Slika i adaptacija: arome cimeta


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Izvorni deserti, Deserti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jose Garcia dijo
    zec 6 godina

    Ako umjesto želatine stavimo vrhnje za šlag, koja bi količina bila preporučljiva?
    hvala

    Odgovorite Joseu Garcii
    1.    ascen jimenez dijo
      zec 6 godina

      Ne znam kako da ti kažem Jose, ali dobili bismo još jedan desert, a ne žele: /
      Pokušajte miješati samo pulpu manga (bez soka od naranče) sa šlagom koji smatrate. To neće imati nikakve veze s objavljenim desertom, ali će biti i vrlo ukusno.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jimenezu