Već smo naučili kako neke pripremiti autentični flamenquines, recept za meso uvijek uspješan među djecom. U ovom ćemo receptu eksperimentirati s ribom. Kozice i taban, ili druga čista bijela riba poput panga ili onaj ružičasti, pomoći će nam u izradi mornarskih flamenquinesa. Da vidimo hoće li se ovim receptom djeca više sprijateljiti s ribom.

Flamenkini potplati i kozice

Ispis recepta

Ovaj recept za flamenquine od lista i kozica savršen je za djecu da jedu ribu bez pitanja. Vrlo je bogato

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: riba
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

4 fileta potplata
200 gr. škampi
1 cebolla
1 mala tikvica
jaje
krušne mrvice
sal
maslinovo ulje

priprema

U tavu stavimo malo maslinovog ulja i propirjamo očišćene tikvice i luk, sve nasjeckano na sitno.
Kad su gotovi dodajte oguljene i nasjeckane kozice s prstohvatom soli.
Ostavite smjesu da se ohladi.
Rasporedimo slane filete lista.
U sredinu staviti malo smjese od kozica i zatvoriti oblikujući roladu, dobro stisnuti rukama. Propasiramo kroz razmućeno jaje pa kroz prezle.
Flamenquine popržite na zagrijanom maslinovom ulju dok ne porumene.
Ostavljamo na upijajucem papiru da upije masnocu.

Recept nadahnut slikom Groupona

Recetín

Flamenkini potplati i kozice

Flamenkini potplati i kozice

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor