Prije nego što uđemo u kulinarske detalje, objasnimo podrijetlo naziva ovih kolačića. To je kratica za Australski i novozelandski vojni korpus, zajednička vojska sastavljena od australskih i novozelandskih trupa, osnovana početkom stoljeća povodom Prvog svjetskog rata Kao podršku vojnicima, žene su pripremile ove kolačiće čiji su sastojci (zobene pahuljice, brašno, melasa, kokos ...) dobro podnijeli dugo putovanje. morem dok nisu stigli do trupa. U Dodatku, anzac pretpostavljali su izvrstan prehrambeni doprinos tjelesnom iscrpljivanju vojske.
ANZAC keksi
Anzac kolačići su tipični za Božić iako ih ja jedem tijekom cijele godine. Ako ih želite isprobati, slijedite ove korake
Slika: Ukus