(14 glasova)
Učitavanje ...
Danas dijelim s vama recept kako biste ga mogli napraviti s mališanima u kući. Moja se kći sjajno zabavila pripremajući ih maslac kolačići s lacasitos I premda poslije nije posebno ljubiteljica kolačića za ručak ili doručak, neko vrijeme se zabavljala, što je već danas važno da moramo biti ograničeni, a ona je pripremila kolačiće za ostatak obitelji.
Te iste kolačiće možete napraviti s čipsom ili čipsom od čokolade ako kod kuće nemate lacasitos ili slično.
Odavde vas potičemo da ostanete kod kuće i brinete o sebi, za sebe i za sve ostale, razveselite se da će ovo proći. #Ostajem kod kuće.
Kolačići od tijesta s lacasitosom
Jednostavan recept za kolačiće koji ćete napraviti uz pomoć mališana u kući
- Barbara Gonzalo
- Vrsta recepta: postre
- Porcije: 15-20
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 90 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 60 gr. smeđi šećer
- 40 gr. bijeli šečer
- 1 jaje na sobnoj temperaturi
- 150 gr. Od brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 50 gr lacasitosa ili čipsa od čokolade
- lacasitos za ukrašavanje
priprema
U posudu stavite maslac sobne temperature zajedno s bijelim i smeđim šećerom.
Uz pomoć električne ili ručne mješalice dobro promiješajte dok ne dobijemo kremasto i homogeno tijesto.
Dodajte jaje i ponovo promiješajte dok se dobro ne sjedini.
Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom i solju u posudi.
Smjesu od brašna dodajte malo po malo u tijesto i miješajte dok ne postane homogeno. Rezerva.
Stavite lacasitos u vrećicu i uz pomoć čekića ili drvene valjke tucite dok se ne razbiju.
U tijesto dodajte nasjeckane lacasitose i dobro promiješajte.
Pokrijte tijesto plastičnom folijom i čuvajte u hladnjaku najmanje pola sata.
Nakon što se tijesto ohladi i stvrdne, postat će upravljivije i možemo napraviti kuglice od tijesta koje ćemo odložiti na pleh obložen masnim papirom. Važno ih je smjestiti odvojeno jer se toplinom izravnavaju i dodiruju.
Na svaku kuglu stavite male ukrase.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 ° C 10-12 minuta.
Ostavite da se ohladi prije rukovanja.
I već imate pripremljene kolačiće da s njima uživate u doručku ili međuobroku.
