Njoki a la caprese, lagani i zdravi

Ovaj recept za njoke dobar je za onu djecu koja moraju kontrolirati količinu kalorija koje pojedu tijekom dana. Njoki, kao krumpir, imaju oko polovice kalorija tjestenine, pa ponekad mogu biti dobra zamjena ovaj.

Recept za ove njoke nadahnut je poznatom salatom caprese, koji se sastoji od rajčice, mozzarelle i bosiljka. Jelo je stoga lagano, zdravo i hranjivo, jer sadrži proteine ​​sira, vitamine rajčice i hidrate njoka.

Ovaj recept Možemo je uzeti kao hladnu salatu ili malo pirjati sastojke i uzmi ih vruće.

Njoki a la caprese

Ispis recepta

Uživajte u ovom jelu od tjestenine kao u talijanskom restoranu

• Angela

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: tjestenina
• Porcije: 4

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• njoki
• Cherry rajčice
• kuglice mozzarelle
• Listovi bosiljka
• maslinovo ulje
• sal
• papar
• tekuća krema

priprema

1. Dok kuhamo njoke, operemo rajčice i ocijedimo kuglice mozzarelle. Kako smo u zimi, odlučili smo rajčice malo popirjati na ulju, posoliti i popapriti.

2. Kuhane i ocijeđene njoke pomiješajte s mozzarellom i rajčicama.

3. Začinite bosiljkom i uljem.

4. Za dekoraciju i glatkoću jela lagano umutite malo vrhnja i rasporedite po tanjuru.

Slika: Gourmetpedia