(37 glasova)
Učitavanje ...
Napravimo brzo varivo od krumpir s piletinom i curryjem. Nije komplicirano i danas možete riješiti ručak ili večeru.
Sve ćemo dinstati u velikoj tavi, a zatim ćemo pripremiti malu sofrito u koju ćemo dodati malo brašna (koje će poslužiti za zgušnjavanje umaka) i također začini, Lako, zar ne?
Ostavljam vam fotografije korak po korak i veza do drugog variva od krumpira, u ovom slučaju, riba.
Pileći curry varivo
Varivo od piletine i krumpira punog okusa i boje zahvaljujući dvama začinima: curryju i kurkumi.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: meso
- Kalorije: 419
- Porcije: 4
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g pilećih prsa u komadima
- 700 g krumpira (težina jednom oguljena)
- 1/2 luka
- Češnjak češnjaka 2
- Voda
- 2 žlice ulja
- Kurkuma
- Kari
- Žličica brašna
A također:
- Kuhana riža (po želji)
priprema
Ogulimo krumpir.
U lonac stavimo oguljeni i nasjeckani krumpir u velikim komadima. Stavili smo i piletinu, dio nasjeckanog luka i češnjak. Pokrivamo vodom.
Stavili smo je na vatru i u prvim minutama kuhanja uklanjamo pjenu koja bi mogla izaći.
Kad je krumpir kuhan, u malu tavu stavite ulje i ostatak nasjeckanog luka. Kad je luk kuhan, dodamo (u ovu šerpu) brašno, kurkumu i curry.
Pustite da se kuha između 1 i dvije minute i dodajte ga varivu od krumpira i piletine.
Sve solimo i pustimo da se kuha, sve skupa, oko 10 minuta.
Služimo sami ili s rižom.
bilješke
Također možete ispeći piletinu u prvom koraku pa je dodati kuhanom krumpiru.[br]Možemo je poslužiti samu ili uz rižu
Više informacija - Krumpir gulaš a la marinera