Burger od patlidžana

povrće2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ovaj hamburger ima mnogo prednosti. Budući da je povrće, originalan je i pomalo obmanjujući način stavljanja ovog sastojka u prehranu djece. S druge strane, Služi nam da s vremena na vrijeme uklonimo višak mesa i kalorija djece koja su prijatelji hamburgera.

Kao dodatak preporučujem upotrebu malo rikole, kriške rajčice, bijeli sir i umake kao što su HUMUS ili vlastiti BABAGANOŠ, također od patlidžana.

Burger od patlidžana

Ispis recepta

Burgeri ne moraju biti samo mesni, a ovaj recept za Burger od patlidžana je dokaz tome. super je!

Burger od patlidžana
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 veliki patlidžan
  • 1 mala rajčica
  • pola luka
  • 1 jaje
  • 75 gr. krušne mrvice (cca.)
  • brašno
  • sjemenke sezama ili sezama
  • malo kima
  • ulje
  • sal

priprema

  1. Luk, rajčicu i patlidžan (ako želimo s kožicom) začiniti i na malo ulja ispeći u pećnici ili mikrovalnoj dok ne omekšaju

  2. Začinite, ocijedite sok i vilicom izgnječite u tijesto

  3. Dodajte kumin i sezam, krušne mrvice i jaje te izmiješajte da dobijete jednoličnu pastu.

  4. Morat ćemo paziti na količinu dodanih krušnih mrvica.

  5. Oblikujemo hamburger, propasiramo ga kroz brašno i pržimo na vrelom ulju dok ne porumeni

  6. Prije posluživanja ocijedite ga na upijajućem papiru.

Slika: Velicious


Otkrijte ostale recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.