Pohani hamburgeri od slanine

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Volimo uživati ​​u vikendu! A danas ćemo za ručak pripremiti ukusan recept koji će izluditi i djecu i odrasle od radosti. Radi se o smiješni hamburgeri pečena u tijestu s trakama slanine. Iznenađujuća i ukusna kombinacija koja će vam se jako svidjeti. Uz to, dok je hamburger pečen, uklanjamo upotrebu ulja kako bismo ga učinili mrvicu zdravijim.

Pohani hamburgeri od slanine

Ispis recepta

Teško je odoljeti ovom receptu za pljeskavice sa slaninom. Usuđujete li se isprobati ih?

Pohani hamburgeri od slanine
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za pripremu mesa

  • 700 gr mljevenog mesa miješano govedina i svinjetina
  • 100 gr luka
  • 1 češnja češnjaka
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 70 gr prezle
  • 25 gr ribanog parmezana
  • 100 gr ribanog sira mozzzarella
  • Sjeckani peršin
  • Sal
  • Mljeveni crni papar
  • 1 XL jaje
  • Pljusak bijelog vina

Da ga pripremite u pećnici

  • 200 gr narezane slanine
  • Čačkalice za držanje

priprema

  1. Za početak zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kad ga imate, krećemo s pripremom mljevenog mesa kako bi bilo što sočnije.

  2. U tavu staviti češnjak i jako sitno sjeckani luk, na dvije žlice ulja i sve popržiti da se poprži. Kad je gotovo ostavite da odstoji.

  3. U zdjelu pripremite mljeveno meso posolite, popaprite, dodajte luk, češnjak, peršin, sir, jaje, vino i prezle. Sve izmiješajte rukama ili žlicom.

  4. Pripremite rešetku za pećnicu i na nju stavite određeni papir za pećnicu. Stavite u njega 2 kriške slanine u obliku križa za svaki hamburger koji pripremite. Kad postavite križiće, od mesa oblikujte pljeskavice i svaku pljeskavicu stavite na križić slanine.

  5. Preklopiti križ i učvrstiti čačkalicom da meso ne pobjegne. (Za preporuku, bolje je da hamburgere napravite manje da oko njih ne izlazi meso).

  6. Pecite hamburgere oko 25 minuta da budu gotovi. Vidjet ćete da će burger kada ga prerežete biti vrlo sočan zahvaljujući posebnom dodiru dva sira.

  7. Popunite svoje pljeskavice pire krumpirom, pečenim krumpirom ili bogatom salatom.

Iskoristiti!


Otkrijte ostale recepte: Mesni recepti, Zabavni recepti, Izvorni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.