Name: Vegetarijanski pljeskavice od mrkve i krumpira
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 2 krumpira; Mrkva 4; 2 žlice ribanog sira; 75 ml maslinovog ulja; Brašno; Češnjak u prahu; Sal

Tko je to rekao burgeri mogu li se pripremiti samo od mesa? Danas imamo vegetarijanski recept za neke Najposebniji, lagani i ukusni hamburgeri, a napravljen od sira, mrkve i krumpira. Ništa više! Potičem vas da ih isprobate jer ćete ih voljeti :)

Vegetarijanski pljeskavice od mrkve i krumpira

Ispis recepta

Tko je rekao da se hamburgeri mogu raditi samo od mesa? Danas imamo vegetarijanski recept za kuhanje vegetarijanskih hamburgera od mrkve i krumpira

Vegetarijanski pljeskavice od mrkve i krumpira

Hamburguesas vegetarianas de zanahoria y patata

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

2 krumpira
Mrkva 4
2 žlice ribanog sira
75 ml maslinovog ulja
Brašno
Češnjak u prahu
Sal

priprema

Ogulite i skuhajte mrkvu i krumpir, nakon što ste ih skuhali stavite u čašu blendera i usitnite oboje dok ne dobijete kompaktnu i ujednačenu masu. Bit će dvobojna. Dodajte dvije žlice sira, sol i češnjak u prahu i sve promiješajte.
Nakon što ste napravili smjesu, u tavu stavite žlicu maslinovog ulja i kada se zagrije dodajte smjesu koju smo pripremili i postepeno dodavajte brašno dok tijesto ne bude dovoljno za krokete.
Nakon što ste ga pripremili, pustite da se tijesto ohladi na sobnoj temperaturi, u dugačkoj posudi, a zatim ga pokriveno plastičnom folijom stavite u hladnjak na oko 3 sata.
Nakon tog vremena uzmite malo tijesta i krenite s njim raditi male hamburgere. Obložite ih brašnom i popržite u tavi na otprilike dva prsta maslinova ulja. Ako više volite da budu zdravije, možete ih zapeći i na roštilju na laganoj žlici maslinova ulja. Spektakularni su!

Recetín

Vegetarijanski pljeskavice od mrkve i krumpira