Pečena jaja s začinjenom rajčicom. Još nešto?

dolazni4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Ovom jelu nedostaje kuhana riža koja bi bila obnovljena kubanska riža. Nudimo vam osnovni recept s pikantnim umakom od rajčice i kasnije pečenjem jaja. Umaku možete dodati još neki sastojak ili na jaja staviti sir ili bešamel.

Pečena jaja sa začinjenom rajčicom

Ispis recepta

Danas ćemo pripremiti jedno zaista ukusno jelo od jaja. Usuđujete li se probati ova pečena jaja s ljutom rajčicom?

Pečena jaja sa začinjenom rajčicom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 crvena luka
  • 1 crveni čili
  • 1 češnja češnjaka
  • svježi peršin (ili bosiljak, korijander...)
  • 800 gr. pulpa zrele rajčice
  • 1 žličica šećera
  • 4 jaja
  • ulje i sol

priprema

  1. Dno dublje tave pokrijte uljem i pirjajte juliened luk, očišćeni i nasjeckani čili i narezani češnjak

  2. Kad sve omekša dodajte nasjeckanu rajčicu i šećer, malo posolite i kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne reducira.

  3. Taj umak prebacimo u posudu za pečenje i na njega stavimo četiri jaja

  4. Žumanjke posolimo i pečemo na oko 175 stupnjeva dok se ne usire

  5. Dodajte svježe začinsko bilje kada se jelo odmara iz pećnice.

Slika: bbcgoodfood


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Pečeni recepti, Recepti za jaja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.