Škotska jaja, za zabavnu noć

dolazni4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Iako se mogu činiti složenima u pripremi, ova škotska jaja su izuzetno jednostavna. Izrađene su u tren oka i vrlo su vrlo bogate, posebno za djecu kako bi se približila svijetu jaja

škotska jaja

Ispis recepta

Naučite kako pripremiti škotska jaja po ovom vrlo jednostavnom i brzom receptu. Ukusno je

škotska jaja
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 jaja
  • Voda
  • Sal
  • 800 gr svježih kobasica *
  • Brašno
  • Tučena 2 jaja
  • Krušne mrvice
  • Sal
  • Češnjak u prahu
  • Crni papar
  • Maslinovo ulje

priprema

  1. Jaja kuhamo s malo soli u vodi. Kuhamo ih 6 minuta da žumanjak ne završi kuhanje. Izvadite jaja iz vode i prebacite ih u posudu s hladnom vodom, tako da se kuhanje pokvari, a krema kremasta.

  2. Stavimo meso kobasica u posudu i dodamo sol, crni papar i češnjak u prahu. Sve dobro promiješamo tako da bude integrirano.

  3. Izrežite nekoliko kvadrata prozirne folije i premažite ih s malo ulja. Meso koje smo pripremili od kobasica podijelimo na 8 jednakih dijelova od po oko 100 grama i ostavljamo ih rezerviranim.

  4. Jaja gulimo pazeći da ih ne razbijemo.

  5. Meso kobasica rasporedimo na svaki kvadrat plastične folije i pokrijemo drugim listom. Namažemo uz pomoć valjka tako da je malo tanji od hamburgera. Isto radimo s ostalih 7.

  6. Svako jaje provučemo kroz brašno i uzmemo svaki list mesa na dlan i na njega položimo jaje dok ne napravimo oblik jajeta i potpuno ga pokrijemo.

  7. Ponovno prolazimo kroz brašno i tijesto u umućeno jaje i s malo mrvica.

  8. Pripremamo tavu s maslinovim uljem i zagrijavamo. Svako jaje pržimo pazeći da ne prebrzo porumeni.

  9. Kad vidimo da su jaja zlatna, izvadimo ih i stavimo na tanjur s upijajućim kuhinjskim papirom kako bismo uklonili višak ulja.

  10. Poslužujemo jaja uz ensañadu

Oni su ukusni!


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Recepti za jaja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Kristin dijo
    zec 3 godina

    Ukusna su predjela. Da bi malo postalo španjolskim, meso kobasice možete zamijeniti smjesom od 2 dijela bijelog choriza i 1 dijela crvenog choriza (očito svježeg). Ako ih radim sa svježom kobasicom, dodam mljeveni peršin, ribani muškatni oraščić i englesku gorušicu. Još jedan trik, kako biste mogli jače guliti jaja: - iglom nabosti "magarac" jaja, probušiti zračni džep koji ima, a u vodu za kuhanje dodati i ocat.

    Odgovorite Kristin