(34 glasova)
Učitavanje ...
Pripremite pregače za najmlađe koje ćemo skuhati punjena jaja ukusno. Idealno je jelo koje će nam pomoći: mogu oguliti jaja, zdrobiti žumanjke vilicom, pomiješati sve sastojke i, naravno, staviti nadjev u svaku polovicu bijelog.
Svi sastojci su osnovni, osim tahini umak koji će, osim što daje poseban okus, pomoći da se smjesa veže. Podsjećam vas da se umak koristi za pripremu hummus. Ako ga nemate, možete ga zamijeniti s malo majoneze.
Jaja punjena tunom, rajčicom i mrkvom
Djeca nam mogu pomoći u pripremi ovog cjelovitog jela.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Kalorije: 350
- Porcije: 6
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 jaja
- 7 cherry rajčice
- 40 g kuhane mrkve
- 15 g umaka od tahinija
- Sal
priprema
Jaja skuhajte u vodi s malo soli. Čim voda počne kipjeti, pustimo ih da kuhaju 15 minuta.
Dok kuhaju pripremamo nadjev: nasjeckamo rajčicu, nasjeckamo mrkvu i ocijedimo tunu. Tagini umak važemo i mi.
Kad su jaja kuhana, stavimo ih u hladnu vodu. Zatim ih ogulimo i prerežemo na pola, tako da budu kao što se vidi na fotografiji.
U zdjelu stavimo kuhani žumanjak svih polovica.
Žumanjke zdrobite vilicom.
U istu posudu stavimo kuhanu mrkvu i također je zdrobimo.
Dodamo tunu i integriramo je s ostatkom sastojaka.
Isto radimo s nasjeckanom rajčicom.
Dodajte tahini umak i sve dobro promiješajte.
Stavimo malo soli i nastavljamo s miješanjem.
Svaku polovicu napunimo smjesom koju smo upravo pripremili.
Ukrašavamo svaku polovicu napunjenu kečapom i / ili majonezom.
Više informacija - Recept za humus, savršeno predjelo za iznenađenje