(41 glasova)
Učitavanje ...
S ovim temperaturama možemo poslužiti samo svježe recepte. Zato predlažemo ove jaja punjena štapićima od rakova i kukuruzom, predjelo koje možemo pripremiti unaprijed i držati u hladnjaku.
Možete ih odnijeti na stol zajedno s a gazpacho bilo ohlađeno ili popraćeno a bogata salata poput ove šarene salate.
A za desert? Da vidimo što mislite o ovom originalu voćna salata.
Jaja punjena kukuruzom i štapićima od rakova
Predjelo za svaki ljetni obrok.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Porcije: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 5 jaja
- 4 štapića od rakova
- 80 g kukuruza u konzervi
- Dvije ili tri žlice majoneze
priprema
Jaja skuhati u dosta vode koju ćemo malo posoliti. Stavite jaja u lonac počevši od hladne vode.
Nakon 15-20 minuta bit će gotovi.
Izvadimo štapiće od rakova iz hladnjaka. Ako su to bili smrznuti štapići od rakova, morat ćemo ih staviti u kipuću vodu nekoliko minuta
Nasjeckajte štapiće od rakova i stavite ih u posudu. Dodajte kukuruz iz konzerve, bez tekućine.
Jaja prerežite na pola, a žumanjke stavite u zdjelu zajedno s ostalim sastojcima.
Vilicom zdrobimo te žumanjke i sve sjedinimo.
Dodamo majonezu.
Dobro promiješamo.
Svaku polovicu bjelanjaka napuniti smjesom koju smo upravo pripremili.
Držimo u hladnjaku do vremena posluživanja.
Više informacija - Extremadura gazpacho, Šarena salata, Voćna salata s vrhnjem