(15 glasova)
Učitavanje ...
Ovo izvrsno salata Kalifornija To je ono što najviše volimo jesti u ovoj vrućoj sezoni. Za one koji vole salate, ovo je jedno od onih jela koje ćete ponoviti više puta zbog dobrog okusa. The dodir hrskavog kruha, luk i serrano šunka bit će savršena pratnja tome slatki umak s okusom senfa.
Kalifornijska salata
- Alicia tomero
- Porcije: 2-3
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 75 g mješavine zelene salate izdanka (dolazi već oprana i izrezana)
- Šaka krutona
- Velika kriška šunke Serrano
- Mala šaka kalifornijskih oraha
- Mala šaka grožđica
- Žlica hrskavog prženog luka
- 2 žlice majoneze
- 1 žlica senfa
- 2 žlice meda
- 1/2 žlice vinskog octa
priprema
Mi se pripremamo zelena salata u velikoj zdjeli a posebno za salate. U mom slučaju, to su različiti izdanci zelene salate koji ne podliježu rezanju ili pranju, pa sam ih izravno dodao.
U malu tavu dodamo serrano šunka narezana na male komadiće i stavit ćemo je na srednju vatru. Šunki je potrebno samo okrenuti dok ne postane prepečeno i prhko.
U salatu možemo dodati šunku, grožđice, hrskavi luk, malo rascijepljene orahe i krutone.
U maloj zdjeli pripremamo umak: dodamo 2 žlice majoneze, 2 žlice meda, 1 žlicu senfa i pola žlice octa. Dobro promiješamo i promiješamo te možemo poslužiti na vrhu salate.
Tanjur na fotografiji predstavlja prezentaciju salate s umakom na vrhu. Da biste ga mogli poslužiti, morate dobro izmiješati njegove sastojke.
